Naukowcy byli w stanie uzyskać formę drożdży do produkcji kannabinoidów, ale trzeba wykonać znacznie więcej pracy, aby wytworzyć komercyjnie opłacalne ilości.
Yarrowia lipolytica to niepatogenne drożdże, które są już szeroko stosowane ze względu na swoje unikalne właściwości fizjologiczne i biochemiczne. Są one powszechnie stosowane w przemyśle spożywczym jako dodatek. Yarrowia lipolytica ma również potencjał w produkcji biopaliw, ponieważ można ją zaprojektować tak, aby gromadziła duże ilości lipidów, które są surowcem do produkcji biodiesla.
Oto nowe potencjalne zastosowanie – produkcja kannabinoidów poprzez biosyntezę. Naukowcy podobno osiągnęli biosyntezę de novo różnych kannabinoidów i ich analogów. Biosynteza de novo to proces tworzenia złożonych cząsteczek z prostych cząsteczek prekursorowych, zamiast ponownego wykorzystywania składników z rozkładu większych cząsteczek
Naukowcy z różnych chińskich i izraelskich uniwersytetów stwierdzają:
„Nasz zmodyfikowany Y. lipolytica wyprodukował 3,5 mg / L kwasu kannabigerolowego, 18,8 mg / L kwasu orsellinowego i 0,5 mg / L kwasu kannabigerorcynowego. Dodatkowo, miano CBGA osiągnęło 15,7 mg/L przy suplementacji kwasem oliwetolowym. Praca ta pokazuje wszechstronność Y. lipolytica jako obiecującego gospodarza do produkcji kannabinoidów i ich analogów, co otwiera drogę do dalszych badań i zastosowań medycznych”.
- Kwas kannabigerolowy = CBGA
- Kwas orsellinowy = OLA
- Kwas kannabigerorcynowy = CBGOA
Kwas kannabigerolowy jest kluczowym kannabinoidem, działającym jako główny prekursor wszystkich kannabinoidów o pentylowych łańcuchach bocznych, takich jak tetrahydrokannabinol (THC), kannabidiol (CBD) i kannabinol (CBN).
Ich praca, jak twierdzą, stanowi pierwszą zgłoszoną produkcję tych kannabinoidów w taki sposób, została opublikowana na początku tego roku w czasopiśmie BioDesign Research. Poza kannabinoidami, naukowcy twierdzą, że podejścia opisane w ich pracy można również rozszerzyć na biosyntezę innych złożonych produktów naturalnych, „torując drogę do innowacyjnych zastosowań w biotechnologii i medycynie”.
Finansowanie ich badań było wspierane przez National Natural Science Foundation of China, China’s Li Ka-shing Foundation i Muyuan Laboratory.
Oprócz potencjalnego wykorzystania drożdży jako źródła kannabinoidów, rośliny inne niż konopie i marihuana również je zawierają. Na przykład, Trema micranthum (Cannabaceae), powszechna roślina w Brazylii, jest obiecującym nowym źródłem kannabidinoidów, w tym kannabidiolu (CBD).